Кинески сајам увоза и извоза, познат и као кантонски сајам, основан је 1957. године. Суорганизирали су га Министарство трговине НРК и Народна влада провинције Гуангдонг, а у организацији Кинеског центра за спољну трговину, одржава се сваког прољећа и јесени у Гуангзхоу, Кина. Сајам кантона је свеобухватан међународни трговачки догађај са најдужом историјом, највећом скалом, најцјеловитијом изложбеном разноликошћу, највећом посјећеношћу купаца, најшире расподјелом земље извора купца и највећим пословним прометом у Кини.
Након 61 године реформе и иновативног развоја, сајам кантона је издржао различите изазове и никада није био прекидан. Сајам кантона унапређује трговинску повезаност између Кине и свијета, показујући имиџ Кине и достигнућа развоја. То је изванредна платформа за кинеска предузећа која истражују међународно тржиште и узорна база за примену кинеских стратегија раста спољне трговине. Сајам кантона служи као прва и најважнија платформа за промоцију кинеске спољне трговине и барометар спољнотрговинског сектора. То је прозор, епитет и симбол отварања Кине.
До 122. заседања, акумулирани обим извоза износио је око 1,2937 билиона долара, а укупан број иностраних купаца достигао је 8,22 милиона. Изложбени простор једне сесије износи 1.185 милиона м2, а број излагача из земље и иностранства износи скоро 25.000. На свакој сесији, око 200.000 купаца присуствује Сајму из више од 210 земаља и региона широм света.
На отварању 120. сајма кантона у октобру 2016. године, кинески председник Кси Јинпинг послао је честитко; Кинески премијер Ли Кекианг дао је упутства. Честитање писмо председника Кси и упутства премијера Ли-а потврђују важан статус и допринос сајма у Кантони у реформи и отварању Кине и еко-социјалном развоју и указују на кључ и смер нашег рада, значајног за ширење отварања Кине, неговање нових конкурентне ивице спољно-трговинског сектора, стварање Кине у снажну економску и трговинску снагу и покретање реформи и иновација на сајму у Кантону.
Тренутно, следећи смернице Кси Јинпинг мисли о социјализму са кинеским карактеристикама за нову еру, ми ћемо на сајму у Кантону проучавати и спроводити дух 19. Конгреса ЗКП-а, подржавати развојни принцип иновације, координације, зеленог развоја , отвореност и дељење и подстичу иновације у систему и пословном режиму. Константно побољшавамо специјализацију, примену информација, тржишну оријентацију и међународни развој. Трудимо се да изградимо „Сајам паметних кантона“ и „Сајам зеленог кантона“. Трудимо се да трансформишемо Кантонски сајам из платформе за извоз у свеобухватну мрежу која интегрира купце, приказивање и преговарање, индустријску размјену, објављивање информација и промоцију производа. Даћемо пуну представу функцији сајма Цантон Фаир као свеукупној платформи за отварање која омогућава куповину и продају широм света, те дати нове доприносе развоју Кине у снажну економску и трговинску снагу и развој отворене економије.
